La quinua forma parte de la nueva ola de "superalimentos". Esta semilla proveniente de Los Andes se ha popularizado en los últimos tiempos gracias a que contiene una gran variedad de vitaminas y minerales que debes incluir en cualquier dieta. Puedes comerlo solo o como acompañante de cualquier plato que vayas a preparar. Además, gracias a su sabor suele ser mucho más delicioso que algún otro tipo de semilla.
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